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凉了收起来一些。”
杨月梅闻言接过了他手里的花生瓜子。
“弄这么多啊。”
随后便端进了内屋,周小河和小米两个则是屁颠屁颠的跟在后面,不时的抓一些吃。
周小川见状喊了一句:“等凉了再吃,现在还不脆。”
说完捡没有用,便摇了摇头重新进入厨房里。
起锅往锅里倒了小半锅的油,开始复炸起来昨天炸过一遍的肉丸子。
等丸子炸的酥脆了这才捞出来。
不过这次他没有急着端出去,这么烫两个小家伙肯定急着吃。因为两个小家伙又在门口蹲点了。
等凉的差不多了,他这才将门打开。
两个小家伙看到丸子眼睛一亮,一人拿起来一颗就往嘴里塞。
吃到嘴里,周小河眼睛一亮。
“肉的!”
而周小米则是啃的口水都流了下来。因为肉丸子太硬了,她咬不动。
周小川看着乐了,从里面拿出一颗颜色比较浅的递给了她。
这个是炸的没那么脆的。
两人这才满意的端着碗离开。
下面就是午饭了,将撕好的肉丝倒进高汤里煮开,放上准备好的配料。
大火烧开了以后,浇上鸡蛋液,再加上水淀粉。
一锅有肉有菜的仙迷汤便完成了。
给几个人一人盛了一大碗,几人这才开始吃起来午饭。
这汤也算是老少皆宜,而且很有营养。
剩下一些就等着下午谁饿了就再吃点。
以前后世的时候,上午和下午都是在卤肉,炸丸子,炸韭菜盒子,酥鱼。还有准备晚上的菜品。
那个时候时间过的非常快。
现在他都在空间里准备差不多了,拿出来随便处理一下就好了。所以感觉没有那么忙碌。
下午去供销社买了2挂鞭炮,带着两个小家伙在那里玩鞭炮。
见时间差不多了,他这才进了厨房开始弄起菜来。
临近五点的时候,他这才将菜纷纷端了出来。
看着几个准备吃饭的两个小家伙,他想了一下没有果汁,回到屋里,把空间里的西瓜弄了一些西瓜汁出来。这个也是出汁水最简单的一个水果了。
用盐水瓶装了2瓶这才走了出房间。
“哥,这是什么东
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