第155章 一心为了美食的疯狂暴走族!(第2/2 页)
晚上回来以后,林冲就把今天要用的榆钱和枸蒲穗提前处理过了。
捡出里面的老梗和杂质,然后清洗干净,放进筐里沥水。
早上的时候,取出已经沥干水分的榆钱倒进面盆里,磕几个鸡蛋、来点玉米面和面粉,再来一点白糖或盐,加点小苏打,开始揉窝头。
大部分人做窝头,里面加的是盐,不过林冲想做点甜口,于是分别做了两种口味。
以前林冲不明白,窝头为什么要在下面掏个窝窝。
后来他才知道,那是为了快速蒸透。
蒸窝头一般用的都是粗粮,太厚了根本蒸不透。
蒸窝窝头,三叔三婶都是老手,两人一块动手,聊着聊着笼屉之上就已经摆满了翠绿翠绿的榆钱窝头。
然后大火烧开水,开始蒸制。
两人忙碌的这个时间,另一边的林冲已经把枸蒲穗处理好了。
枸蒲穗均匀的裹上面粉,打开另一个蒸锅,开始同时蒸制。
蒸制的同时,林冲开始准备蘸料。
大蒜捣碎成蒜泥,热油泼熟。
碗里加入盐、生抽、醋、香油,再来点辣椒油。
蒜泥和调料合二为一,等枸蒲穗整好之后,倒入料汁搅拌均匀就能吃了。
除了这两样主材,其他的地瓜稀饭以及素三丝、炝炒绿豆芽,也都在有条不紊的准备着。
时间一点点过去。
拾光小馆内今天的香味,比昨天要更加浓郁,格外的馋人。
饭馆外的大道上,远远的走来两个快步的身影。
前面的胖子庄弘毅虽然走的满头大汗,整个T恤都湿透了,可他仍旧脚步飞快。
唐林在后面亦步亦趋,无奈提醒。
“我说老庄,你能慢点不?你速度那么快,我都要跟不上了。”
今天早上庄弘毅一口气跟着唐林走了一万多步,就是为了能把自己走的饥饿难忍。
终于,早上的辛苦没有白费。
肚子来劲了!
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