第18章(第2/2 页)

到这个的。

倒是那鸡茸栗米羹严绮云虽然没吃过，但是刚好在前几天晚上的睡前小厨房视频里面看过类似的做法，取用鸡身上最嫩的部位肉磨成肉茸，栗米羹则是玉米加入瑶柱等提鲜的海货一起磨出来的浆滤去杂质，在煮的过程中还会加上火腿丁、豆腐丁和之前做好的肉茸一起文火熬煮，最后加入玉米淀粉水和鸡蛋。

是一道十分考验火候和功夫的菜肴。

也是严绮云穿越后没怎么见过的，玉米这会儿应该是不当季。记忆中原主应该有喝过类似的，不过那少说得是三四个月后的事情，也就是康熙能这么奢侈的在这个年代吃上反季节的东西。

鸡茸栗米羹入口十分爽滑，味道鲜香绵密，属于粗粮的香气和海货磨成的粉融合的十分自然。

严绮云很是喜欢这道鸡茸栗米羹，要不是顾及到周围的许多双眼睛，这巴掌大的碗她两口就能喝掉一碗。

为了让自己干饭的速度不那么突出，严绮云便各个点心配菜都夹上那么一两口，乍一看量不多，实际上考虑到菜品的基数，严绮云的食量也就比康熙这个习武的男人差一点而已。

光点心就有鲜虾菜心馅的饺子、灌汤包、竹节卷小馒头、绿豆小酥饼、红枣馅的奶糕等等加起来一共八种，每种都是做的精致小巧，一口一个也不显得失礼那种。

还有六道正菜，大多是荤菜，嫔妃这边除了严绮云都没怎么动筷子。

一顿饭吃的严绮云也是大涨见识，之前还以为她自己吃的已经都奢侈了呢，这还是她头一次和康熙一块儿正经吃饭，之前一般都是午膳后去乾清宫书房伴驾或者直接夜里侍寝。

而宫宴就别提了，除了锅子桌上最后没几个菜不是冷的，人太多了，她当时一个不得宠的小答应根本没人在意她吃到的是不是冷菜。

这一顿饭严绮云吃的心满意足。

她吃的虽然多，但是用餐礼仪却挑不出丝毫差错，一直到吃饱桌上都是干净整洁的，而且姿态依旧优雅。

只能说，严绮云闲得无聊时特意对着铜镜研究过的怎么优雅的干饭这回倒是真正派上了用场。

其实宫里大部分女人就算真的挺能吃，也很少有像严绮云这样敢直接就在康熙面前放开了干饭的，没办法，她们都很在意自己在康熙心目中的形象是不是美好。

严绮云一是不怎么在乎这个，二是美味的食物已经是她觉得清朝生活中为数不多超出她在后世生活质量的部分，她又装

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