第22章 开锅榨油(第1/2 页)

买了个大锅回来，架在以前烧砂锅用的小灶上自然是不行的。

陈默在边上找些石块掺杂泥土搭了个简单的大灶。

顺便把买的一块大油布盖上房顶，油布用不了很久但暂时不会漏雨漏风了。

两个灶台的上面用几根树木支撑着，同样是盖上了油布，这样一个厨房也是简单成型了。

陈默把买的食物和材料也是拿了出来，大米这里就有三十斤，猪肉也是还有十斤。

其中一大半是肥肉，陈默准备用来榨油，这样也好方便自己以后做东西吃。

榨猪油适合他来开新锅，不然新锅没有浸油炒菜的时候容易开裂。

小灶上砂锅里的大米先煮上。

把猪肉全部都切好了以后，让陈芸在灶台下面烧火。

陈默先是把锅洗干净随后放了些水，再把肥肉冷水下锅。其中随着火候的加成，撇去了上面的浮沫。

直到锅里的水被烧干，猪油渣在油上面炸的滋滋作响，浓厚的猪肉香香气四溢。

这股香气也是引的玩闹的几人围在了大锅边，也幸好这是在山里面。

要是在村里怕是免不得惹得人围观眼红了。

“好了，你们都让开点，等下别被热油给溅到了。”

陈默指使着陈芸把两小只拉离了锅边，灶下面留着底火就够了。

他则拿出了一个大碗，用炒勺把锅中金黄色的油渣沥干油后放在了里面。

随后又从自己的包裹里面拿出了一包白糖，在油渣上撒上一勺子的白糖。

这是真正的高能量食物，在未来和平时期不受人欢迎。

但是在现在和末日的时候，这就是最好饱腹地食物。

“几个小馋猫，看你们都忍不住了，现在可以开吃了。”

陈默把大碗放到了陈芸的手里。

陈芸闻着自己面前的香气，喉咙也是不由得动了动。

“小默你真好。”

陈芸开心地说道，在自己吃了一块以后，也招呼边上等不及的两人过来。

陈默则是又把剩下的三斤瘦肉下入油锅，山里面不好存储东西，他要把这些瘦肉做成肉干。

油炸做的肉干比起烘、烤、晒干的肉干更好保存，并且味道也是更香的。

“啊。”

看到陈默依然还在一个人忙着，陈芸拿起一块沾满了白糖的油渣在他

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