第102章 制作凉皮(第3/4 页)
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书点了点头，又说：“那些力工虽然平日里要的是吃饱，但是天气热大多数人也吃不下去，太油了的话反而更腻了。”
“虽然平日里他们贪的就是油水，吃饱了好继续工作，但是夏天太热了，若不是有凉的酸梅汤，他们也觉得这菜太油。”
永乐城的生活条件毕竟是要比其他城池好上一些，所以力工们大多在干活的时候也会有选择，食锦小店的东西特别好吃，而且油水也够，若不是夏日天气实在太热的缘故，他们恨不得每日都来。
“那就把凉皮放到快餐里面先试一试，然后也把粥备上，他们想喝粥不想吃糙米饭的也可以自己挑。”
韩霜锦听了这话便直接拍板了，凉皮在快餐里可以作为一道素菜让他们去挑，等他们都觉得凉皮不错了，那就可以把凉皮单拎出来卖。
还有卤肉卤肥肠卤豆腐卤蛋，韩霜锦突然想到了这段�
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