第七十四章 冒个烤鸭吃吃吧(第2/2 页)
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接着,加入水烧开,放入各种配菜,比如蔬菜、海带、萝卜片等煮熟。
待配菜差不多熟时,再将烤鸭放入锅中,再次煮开后即可捞出。
最后,将煮好的烤鸭和配菜倒入汤钵里,加入冒菜汤,并撒上味精、葱花等调味品,一道美味的冒烤鸭就做好了。
姜黎还是第一次做冒烤鸭,也不知道是不是做的好吃。
这个老板做的烤鸭本身肉质鲜嫩,经过冒煮后,更是吸收了汤汁的精华,变得口感酥软多汁。
每一口都能感受到那种肉质的细腻和鲜美。
而汤汁的麻辣鲜香,不仅增添了菜肴的风味,更使得冒烤鸭的口感层次丰富。
当姜黎咬下一口,先是汤汁的麻辣刺激味蕾,接着是烤鸭肉的鲜嫩多汁。
最后是配菜的清脆爽口,各种口感交织在一起,真是美味极了!
反正姜黎吃过以后,只觉得冒烤鸭的口感确实是丰富多样。
既有肉质的细腻,又有汤汁的麻辣,还有配菜的清爽,真是让人回味无穷。
不过这顿冒烤鸭能做的这么好吃,确实姜黎的手艺不错,但是也离不开老板做的烤鸭技术。
所以她从空间出来的第一件事,就是和老板先定烤鸭。
作为交换,明天姜黎做好的冒烤鸭一定要给老板留上一只才行。
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