尝春酒（美食）第50节(第1/3 页)

烟雾散去些，林绣直起身来，愣了片刻笑道，“好啊。”

油脂滴到红彤彤的炭火上，立即“滋滋”直响。鸡脯串外层焦黄，表皮小小的脂肪融化在微风中，连底下炭烟都是香的。

林绣抱着臂看他，有点不可思议。说好的术业有专攻呢，怎么江大人连这个都会。

江霁容轻笑一声，“从前在陇西督军，也常生火。”

还以为只是文人呢，林绣思忖着，越发觉得江大人一身烟熏火燎味。

本来肉串已经有模有样，明火借风势突然窜上来，差点把鸡皮点着。

“翻面翻面。”林绣赶紧上前抢救。

从火里把鸡脯肉抢救回来，她拍拍上面的灰。这次彻底熟透了，可惜糊个没边。

林绣心底暗笑，又不好拂了他的心意。正好河岸边有船停靠，她指了只灰扑扑的小舟，“大人，据说这个时候河虾鲜甜的很。”

江霁容也不戳破，只温声道，“我去买一些。”

河边有只小小乌篷船正捞河虾，略施一点银钱，就收获一大兜。掐头去尾扯线，水清凌凌的，养的虾也肉质洁净。

林绣看他垂着眼帘剥虾，心中升起些诡异的平静。画面出人意料地和谐，她又笑笑，怪不得人说“短箱倾碎碧，纤指剥轻红。”1

陶玄安也兴冲冲地过来凑热闹。可惜折扇被溅出的火星子燎了小洞，心疼的眉毛眼睛都皱成一团。说什么也不做了，只是很殷切地嘱咐，“林姑娘，素菜辣子重些，口蘑只要盐就好。”

在烧烤这件事上，林绣是坚定地自给自足派。只有亲手烤的串，才能把控好老嫩咸淡。

剥了衣裳的河虾细皮嫩肉的，不过小指般粗细大小。

没甚油脂的缘故，并不像鸡皮那般缩得快，也没有“吱吱”的融化声。悄没声地，青白透明的虾身更弓起来，转为鲜亮的玫瑰红。

河虾熟个差不多，林绣拨弄着旁的烤口蘑。空气中腾起的除油烟外，更多是口蘑的奇香。

原先是涨胖而柔软，灰扑扑圆丢丢的蘑菇。此刻表皮染上些微金黄的花纹，彰显出和价格相匹配的颜色，总之漂亮的不像话。

汤汤水水攒成清亮的一小汪，在蘑菇微凹的内心颤颤巍巍，似乎一个不小心就要溢出来。

再洒两粒粗盐，烤口蘑最先端上桌。

陶玄安把嘴移过去轻吮，每嚼一下口腔里都溢满鲜汁。泥土深处的淡咸味中，还露

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