第156章 尝麦芽糖(第2/2 页)
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吃几次这么粘牙的麦芽糖都害怕把牙齿给沾下来了。
“当然可以啦，这糖做硬一点就会费劲一些。”
麦芽糖当然是可以做成硬糖的，但需要耗费不少功夫，趁着麦芽糖热乎微微烫手的时候不停的拉糖，是麦芽糖不断的吸收空气变成白色就可以搓成长条，然后撒上一层熟米粉就可以剪成小段了，等到冷透了之后，这糖就会变得硬起来，也好存放。
“对呀，这麦芽糖好吃，但是就是粘牙了一些。”
“我就感觉好好吃，这样含着不咀嚼就好啦。”
“要是稀一点就更加好啦，像是蜂蜜那样的。”
众人都七嘴八舌的开始说起自己的意见，但更多的人是说这麦芽糖比较粘牙齿，吃起来没有那么方便，像巧梅和秀霞两人就很喜欢这样的麦芽糖，黏黏稠稠的，最是好吃了。也有人喜欢稀一些的。
收集到了这些，自己也有些想法了，自己到时候就先出三样单卖的麦芽糖，到时候口感按照稀、粘稠、拉糖变硬先放到镇上试一下水看看，看看哪种口味更受欢迎一些，剩余的自己就拿麦芽糖来做零食，到时候拿出去卖了也更加畅销一些。
毕竟现在自己除了做麦芽糖的原料之外，做小零、糕点这些的材料还没有买到呢，总不能先停下来的，自己要先做这麦芽糖先卖着，赚些辛苦钱也是赚，还有也可以先屯一些麦芽糖，等到买到了做零食的材料了就可以直接做了。
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