第47章 不像是假的(第2/2 页)
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都还不错!有了决定,何雨柱拿上筐子直奔隔壁挑选食材
一个小时后,何雨柱举手示意自己已经完成全部菜品。
考官让人带着何雨柱去到另一个房间,并且带着做完的菜品参加点评。
出了厨房,赚了一个方向,何雨柱才知道自己要去哪里。
原来,他们刚才的一举一动全都在各个评委的眼皮子底下。
何雨柱暗道:“原来从一进来监考就开始了啊!
哈哈哈哈,还真是严格啊”
进了屋子以后,何雨柱定睛往评委席上一看,好家伙全是知名的厨师啊!
兔国厨师界有名有姓的基本全都来了,不过这些人大部分只能在下边看着,而有资格坐在评委席上的,只有各大菜系的代表人物,以及各个官府菜的传人。
其中何雨柱最熟悉的就是师伯彭大海了!至于其他的,不能说不认识,只能说不熟悉罢了…
至于彭大海,说是师伯,其实人家谭家菜根本没承认何家父子是谭家菜传人而已,只因为谭家菜是清末的官府菜,又叫榜眼菜。
属于家传菜系,彭大海师兄弟三个是属于正统的嫡系传人,而何家父子属于偷师偷艺,偶尔学了那么一招半式的,人家怎么可能承认呢!
台上的几个评委看了一眼何雨柱的菜后,中间一位老者问话了,这人是鲁菜大师,因为鲁菜在四九城这边天然的地位很高,所以,由他发问也算合适。
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