第3章(第6/6 页)

以选择五花肉或者瘦肉，视个人口味而定。我将为大家准备的是一份五花肉，将猪肉切成薄片，再加入适量的生抽、料酒、姜末、蒜末等调料，腌制片刻，这样可以使猪肉更加入味。

接下来，我们将准备白菜。白菜富含多种维生素和纤维素，具有很高的营养价值。将白菜叶子一片一片地清洗干净，然后将腌制好的猪肉卷在白菜叶子里，做成卷状。卷的时候一定要将白菜叶子和猪肉紧密贴合，这样制作出来的白菜卷才会更加美味。

在烹饪过程中，我会使用一些基本的烹饪工具，例如刀、砧板、蒸锅等等。先将白菜卷整齐地摆放在蒸盘上，然后放入蒸锅中蒸煮。根据蒸锅的大小和火力，一般蒸煮10-15分钟左右即可。蒸煮的过程中，我们可以将锅外的水烧开，这样可以使蒸锅里的白菜卷更加鲜嫩。

当蒸煮完成后，我们可以准备一些蘸料。将葱、蒜、生姜切成末，加入适量的生抽、醋、白糖等调料，搅拌均匀即可。将蒸好的白菜卷蘸上蘸料，味道更加鲜美。

好了，现在让我们来品尝一下这道美味的白菜卷肉吧！咬一口白菜卷，鲜嫩多汁，猪肉的香味和白菜的清香交织在一起，让人回味无穷。再蘸上一点蘸料，味道更加丰富，让人忍不住一口接一口。这道菜不仅口感极佳，而且营养丰富，是一道非常适合全家人享用的美食。

如果你对美食有兴趣，或者想要学习一些家常菜的制作方法，不妨关注我的频道，我会经常分享一些家常菜的制作技巧和经验。如果你有任何疑问或者建议，也欢迎在评论区留言，我会尽快回复。

好了，今天的分享就到这里了。如果你喜欢这道美食节目，不妨关注、点赞、转发和分享，让更多的人一起享受美食的乐趣！让我们下期节目再见！

我关掉了直播，与小张坐在小饭馆，开始享用我们一起合作做的美食。

我们聊了很多，送别了小张，我开始做今天的博客记录，就这样，我开始直播或者视频，文字与图片一起的分享，正式走上了美食博主之路。

而我的生活也这么不疾不徐的度过这，每天做做自己喜欢的菜，与粉丝们聊聊天，互相就做菜取取经验。

当然我也有自己的生活，去插花、去逛街，或者去旅游，但别人旅游可能是为了看美景，而我更多的事想要品尝当地美食，然后自己去学。

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