第141章第二道菜(第2/2 页)

椒放多了，但是他并没有指出来。

终究是曹小民的比赛，宋乐不想指点过多，只是最后，他还是提出火候的问题，帮了曹小民一下。

钱大厨的脸色，难看的吓人，好像猪肝被盐揉搓了一遍一样。

吴鸿飞脸上冰冷，好像能滴下水来。

他是大青县人，这次回来，也算是荣归故里，本来想逐渐打出名气，显示一下自己的能耐。

没想到，这才第一站，他就受挫了。

“钱厨子这狗东西，牛逼吹的挺大，事到临头却完全烂泥扶不上墙。”吴鸿飞后悔没从省城带个厨子过来。

“宋乐，你给我等着。和我作对，你绝对没有什么好下场。”

吴鸿飞在心里骂完自己的员工钱厨子，又对宋乐发狠。

只是发狠没用，赢不了比赛，终究要看钱厨子的表现。

还剩下两道热菜，是炒鸡和酸菜鱼。

这两道菜，钱厨子擅长。

“尽量发挥就好，不要有什么压力，有高品质鸡肉和鱼肉的加持，你做出来的才，不可能比他差。”宋乐鼓励曹小民。

“嗯。”曹小民微微感动。

宋乐作为老板，处处替他着想，还带着他去翠花大娘那里学家庭风味。

甚至为了他的比赛，还特意弄了好的鸡和鱼，让他更容易发挥。

曹小民心里暗暗下着决心，一定不辜负宋乐。

和凉菜不一样，这两道菜，需要的时间略长，只是准备，就需要不少的时间。

所以，为了在中午之前结束比赛，评委们决定，可以同时间制作，一次性做出两份菜。

其实，基本上是比赛的厨子做一份，而辅助厨师，做一份。

钱大厨做炒鸡，而他的辅助厨师，贺昌马的师弟，做酸菜鱼。

钱大厨知道，贺昌马的师弟，做的酸菜鱼，比他要好的多。

这样，他非常有可能超过曹小民。

“你还是做炒鸡，酸菜鱼，交给我。这两天，特意练过。”宋乐对曹小民道。

一个半小时后，大家陆续举手示意，自己两道菜都做完了，请评委点评。

“完毕。”宋乐和曹小民，还有钱大厨和贺昌马师弟那一组，都做完了。

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