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不过一旁的芫娘闻言,只是又轻又快地答应一声?,便转头忙活起来。
刀在芫娘手里早已经是熟能生巧了,她速度很快,却一点也不慌张。
待到一个下午过完,菜已经摆满了一桌子,中间便是那道工序复杂,却令人叹为观止的八宝葫芦鸭。
大家挨个品尝,自然也挑不出什么错缝。
老孙夹了一块分?割好的八宝葫芦鸭,只觉外?焦里嫩,各种食材的香味交相融汇却又并不突兀。
鸭子脂厚,若是火候不到,便会油腻,但若火候太过,又易焦皮。
芫娘烧的鸭子恰到好处,油脂悉数融进了鸭腹的食材同鸭肉之?中,一口下去,丰腴圆满。
老孙赞许地点下头。
芫娘的前途不可估量,来日?定比他?和师兄杨算还有?本事?些。
一壶温好的花雕被挨个倾倒进杯中,大家环次列座。
芫娘给师父和商老板敬�
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